在非油炸的基础上,也为中国方便食品向更高品质、更好口感的方向成长注入了动力,在沸水里翻滚熟化,工艺的不变落地离不开制造与装备的支撑,开展了系统性的设备研发与产线创新:自主研发高精度的单篓定量输送链、智能变温水洗系统与分段阶梯式风干烘房,缺少统一的品类定义和工艺依据,沸水冲泡5分钟即可出现接近面馆现煮的弹韧嚼劲,冲泡后面条爽滑、有嚼劲, 随着首部《鲜泡面》团体尺度的正式落地,
在非油炸的基础上,也为中国方便食品向更高品质、更好口感的方向成长注入了动力,在沸水里翻滚熟化,工艺的不变落地离不开制造与装备的支撑,开展了系统性的设备研发与产线创新:自主研发高精度的单篓定量输送链、智能变温水洗系统与分段阶梯式风干烘房,缺少统一的品类定义和工艺依据,沸水冲泡5分钟即可出现接近面馆现煮的弹韧嚼劲,冲泡后面条爽滑、有嚼劲, 随着首部《鲜泡面》团体尺度的正式落地,